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オリーブの実、実りました‥何と569個も!!

2008.11.01

カテゴリ:おいしい食べ物, 工房やまわりのできごと, 草木、自然のはなし

今年もオリーブの実が沢山収穫できました。

庭のオリーブ

6月1日付けブログの「オリーブの花」が実ったものです。一本しか植えていないのですが、よく実ってくれます。

 

庭で生ったオリーブの実

近頃はオリーブを植えている家が多くなったので、花粉が何処からか飛んできたのでしょう。2種類のオリーブを植えないと実が付かないといわれているのに、ありがたく嬉しいことです。
数えてみると569個、約2,8キロほどありました。例年どうり、オリーブの渋を苛性ソーダで抜き、塩漬けにします。 1ヶ月くらいでできあがります。

 

2階の屋根近くまで大きく成長し、電線や電話線に届きそうになってきたので、大きな枝を剪定しました。この枝を使って、色々なものが染められそうで、どんな色が生まれてくるのか楽しみです。

オリーブの木を剪定

又、ネットで調べてみると、直径3センチ位の枝を挿し木すると、新しい芽が出てくると解りましたので、試してみるつもりです。
ただこれには時期があって、挿し木するのは、5~7月が良いと書かれていましたので、芽を出させるのは、今の時期ちょっと難しいかもしれませんが‥。

オリーブの実の好きな方、どうぞ工房へお訪ねくださ~い(笑)

オリーブの実を漬ける

オリーブの漬け方はこちらの記事を参考に

 

四季の草木染「野の花工房」のHPは、こちらです。どうぞ桜や茜(あかね)など、色々な植物で染めた草木染の微妙な色や、その布を使って創った作品などをご覧ください。


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